СанПиН 3.3686-2 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней"

0

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 033/2013 О безопасности молока и молочной продукции в последней редакции от 23.09.2022г.

В наличии

950 руб.

Уже в корзине

0

Технический регламент Таможенного союза ТР ТС 021/2011 О безопасности пищевой продукции в последней редакции от 14.07.2021 г.

В наличии

950 руб.

Уже в корзине

0

ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" 2022 год. Последняя редакция

(2022)

В наличии

1 150 руб.

Уже в корзине

0

Пищевые добавки. Новейшая энциклопедия

Рубинов А.З.

(2021)

В наличии

4 950 руб.

Уже в корзине

0

СП 2.3.6.3668-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям деятельности торговых объектов и рынков, реализующих пищевую продукцию".

В наличии

885 руб.

Уже в корзине

0

Научные основы обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов

Бессонова Л.П. ...

(2021)

В наличии

3 650 руб.

Уже в корзине

0

Проектирование приводов технологических и транспортирующих машин

Ковалевский В.И.

(2021)

В наличии

3 950 руб.

Уже в корзине

0

ГОСТ 6481-97 Изделия балычные из осетровых рыб холодного копчения и вяленые. ТУ

(2007)

В наличии

550 руб.

Уже в корзине

0

Стандарт организации (предприятия общественного питания). Обслуживание официантами (разработка правил, инструкций и регламентов)

Могильный М.П. ...

(2009)

В наличии

1 460 руб.

Уже в корзине

0

Сертификация продукции в системе ГОСТ Р. Методические рекомендации

Петруня Е.В.

(2007)

В наличии

326 руб.

Уже в корзине

0

Мясоперерабатывающее оборудование нового поколения. Справочник

Соловьев О.В.

(2015)

В наличии

2 750 руб.

Уже в корзине

Технический регламент таможенного союза "О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011)

Хит

0

Технический регламент таможенного союза "О безопасности пищевой продукции (ТР ТС 021/2011)

(2017)

В наличии

1 716 руб.

Уже в корзине

Проектирование и строительство предприятий рыбоперерабатывающей промышленности

Хит

0

Проектирование и строительство предприятий рыбоперерабатывающей промышленности

Кочерга А.В. ...

(2017)

В наличии

3 485 руб.

Уже в корзине

Производственный учет и отчетность в молочной отрасли : Учебное пособие

Хит

0

Производственный учет и отчетность в молочной отрасли : Учебное пособие

Голубева Л.В. ...

(2010)

В наличии

2 535 руб.

Уже в корзине

Технология консервирования растительного сырья

Хит

0

Технология консервирования растительного сырья

Гореньков Э.С. ...

(2014)

В наличии

1 716 руб.

Уже в корзине

Хит

0

Справочник по гидроколлоидам

(2006)

В наличии

6 500 руб.

Уже в корзине

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Хит

0

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

(2014)

В наличии

2 112 руб.

Уже в корзине

Проектирование технологического оборудования и линий

Хит

0

Проектирование технологического оборудования и линий

Ковалевский В.И.

(2016)

В наличии

2 376 руб.

Уже в корзине

0

Правила устройства и безопасной эксплуатации трубопровода пара и горячей воды ПБ 10-573-03

(2003)

В наличии

424 руб.

Уже в корзине

0

Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья. Дополнение №1 к СП 2.3.6.1079-01. СП 2.3.6.1254-03

(2003)

В наличии

363 руб.

Уже в корзине

Технологические основы холодильной технологии пищевых продуктов

Хит

0

Технологические основы холодильной технологии пищевых продуктов

Филиппов В.И. ...

(2014)

В наличии

3 234 руб.

Уже в корзине

Немецко-русский словарь по мясной промышленности

Хит

0

Немецко-русский словарь по мясной промышленности

Антипова Л.В. ...

(2013)

В наличии

2 112 руб.

Уже в корзине

Технология кондитерских изделий. Технологические расчеты

Хит

0

Технология кондитерских изделий. Технологические расчеты

Олейникова А.Я. ...

(2015)

В наличии

1 650 руб.

Уже в корзине

Разделка мяса в России и странах Европейского Союза

Хит

0

Разделка мяса в России и странах Европейского Союза

Смирнов А.В. ...

(2014)

В наличии

1 452 руб.

Уже в корзине

Технология производства хлебобулочных изделий

Хит

0

Технология производства хлебобулочных изделий

Пашук З.Н. ...

(2009)

В наличии

885 руб.

Уже в корзине

Технология, экология и оценка качества копченых продуктов

Хит

0

Технология, экология и оценка качества копченых продуктов

Мезенова О.Я. ...

(2009)

В наличии

1 188 руб.

Уже в корзине

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов: Учебное пособие для вузов

Хит

0

Методы исследования рыбы и рыбных продуктов: Учебное пособие для вузов

Николаенко О.А. ...

(2011)

В наличии

924 руб.

Уже в корзине

Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов: Учебное пособие для вузов

Хит

0

Основы переработки молока и экспертиза качества молочных продуктов: Учебное пособие для вузов

Востроилов А.В.

(2010)

В наличии

2 112 руб.

Уже в корзине

Персональные рекомендации