Учебники и учебные пособия

Актуальные вопросы современной нутрициологии: курс лекций.

New
Рейтинг:
В наличии
4 150 руб.
Уже в корзине
Отгрузка со склада в течение 2 рабочих дней с момента оплаты.
Поделиться
  • Описание
  • Характеристики

В курсе лекций представлены теоретические и практические аспекты современной нутрициологии и диетологии. Рассматриваются особенности пищевого статуса отдельных групп населения, значение фактора питания в коррекции обменных нарушений, сохранении здоровья и работоспособности.
Особое внимание уделяется разработке, оценке качества и эффективности специализированных продуктов, в том числе биологически активных пищевых добавок. Освещены вопросы эволюционного формирования микробиоты и генома, их роли в персонализации питания и превентивной медицине, направленных на профилактику и лечение распространенных заболеваний.
Издание предназначено для нутрициологов, диетологов, последипломного образования врачей всех специальностей, студентов, ординаторов, аспирантов и других специалистов, интересующихся вопросами питания и здоровья современного человека.


Автор Позняковский В.М., Коськина Е.В., Власова В.М., Челнакова Н.Г., Ситникова Е.М.
Формат 60х90.1/16
ISBN 978-5-98879-226-0
Обложка Твердый переплет
Количество страниц 456
Год выхода (сайт) 2023

Персональные рекомендации

0
Драгинский В.Л. ...
(2007)
В наличии
1 480 руб.
0
Бабакин Б.С.
(2009)
В наличии
1 596 руб.
0
Мортимор С. ...
(2014)
В наличии
4 600 руб.
Хит
0
Гореньков Э.С. ...
(2014)
В наличии
1 716 руб.
0
Красуля О.Н. ...
(2015)
Нет в наличии
1 980 руб.
Подписаться
Хит
0
Пашук З.Н. ...
(2009)
Нет в наличии
Хит
0
Мезенова О.Я. ...
(2009)
Нет в наличии